Du er her: Forside -> - - > Mulighetenes Spiskammer
Mulighetenes Spiskammer
Publisert den 17.09.2018 av XL Gruppen AS
Hos Kulinarisk Spiskammer kan du skape en minneverdig kveld, litt utenom det vanlige.
Mulighetene er nesten ubegrenset hos Kulinarisk Spiskammer. Vi hjelper deg med å skreddersy kvelden akkurat slik som dere ønsker den, både når det kommer til meny og innhold. De tidligere lokalene til Gullix, med de karakteristiske steinveggene, gir en helt spesiell og unik atmosfære som du ikke finner andre steder i Ålesund.
Vi hjelper deg å planlegge det perfekte selskap, og sørger for at dere får at dere får den riktige rammen rundt arrangementet. Våre fasiliteter er tilrettelagt for blant annet møter, taler, musikk og underholdning. Med plass til grupper på på opptil 90 personer kan du holde din bryllupsfest, dåp, konfirmasjon, julebord, sommerfest, jobbarrangement og mye mer hos oss.
Kokkekamp
En av våre meget populære arrangementer er kokkekamp. Her er det gjestene som tar over som kokker, servitører og vinmestere. Vi deler dere inn i lag, og setter frem den mystiske esken med råvarer. Hvert lag får en egen oppgave hvor de skal sette sammen en rett fra menyen og planlegge servering, skjenking og presentasjon. En av våre kokker vil være tilstede og komme med råd og veiledning, så dere er ikke helt overlatt til dere selv. Våre dyktige servitører kjører også et lynkurs på dere.
Kokkekamp er en perfekt teambuildingaktivitet som utfordrer dere på det kreative. Det blir kåret et vinnerlag når kvelden er omme, og det får ofte konkurranseinstinktet frem hos mange. Se anmeldelsen på Trip Advisor som vi fikk fra en av våre kunder som var på kokkekamp hos oss på Kulinarisk Spiskammer:
"Kokkekamp for en opplevelse
Etter nesten en uke i Ålesund så avsluttet vi med kokkekamp. Da var det oss som gjester som skulle lage maten, det var utrolig spennende og lærerikt. Vi var 18 gjester som ble delt inn i lag og skulle lage en 3-retters middag samt servere maten. Utrolig mye humor, dette frister å prøve igjen."
Julebord på Kulinarisk Spiskammer
Har du lyst på et litt annerledes julebord i stemningsfulle lokaler og med fantastisk mat og drikke? Vi kan også hjelpe deg med å planlegge en perfekt kveld for et julebord for dine venner eller kolleger. Hos Kulinarisk Spiskammer legger du premissene for hva du ønsker å få ut av kvelden.
Tradisjonen tro tilbyr vi en fantastisk stor og god julebuffèt som har alt man forbinder med norsk julemat.
Ønsker du en litt annen vri på julebordet, kan du for eksempel invitere til kokkekamp med råvarer som tilhører julen. Eksempel på gjennomføring:
Gruppe 1: Forrett, servering, skjenking og presentasjon
Gruppe 2: Hovedrett, servering, skjenking og presentasjon.
Gruppe 3: Dessert, servering, kaffe/avec og presentasjon.
Les mer om hvilke ulike alternativer XL Gruppen tilbyr av julebord.
En liten teaser
Vi har en spennende nyhet like rundt hjørnet. Vi kan røpe såpass at det vil bli satt opp spesielle arrangementer hos Kulinarisk Spiskammer hvor det er mulig å kjøpe billetter og bestille bord. To be continued...
Anmeldelser fra Trip Advisor
Vi er stolte over de fine anmeldelsene som våre gjester har skrevet om oss. Her er noen hentet direkte fra Trip Advisor:
"Overrasket og gamle minner
Her gikk jeg på restaurant for 10 år siden... Har savnet stedet.. Jeg hadde en større gruppe fra Hamar som var her (kunder) så hotellet mitt anbefalte jeg skulle ta med gruppen på Kulinarisk Spiskammer.. Dette var helt fantastisk, dem hadde satt sammen en 4-retters meny og det var så vanvittig bra, servicen var slik den skal være, var der men var ikke der.. Lokalitetene er så fantastisk og spesielle at selskapet ble sittende å prate om det... Dette må jeg anbefale til alle som skal ha grupper i Ålesund.. Fikk høre av den ene servitøren at dem har noe dem kaller kokkekamp, hvor gjestene lager mat osv.. Så det skal jeg prøve neste gang..."
"Fantastisk opplevelse
Veldig bra opplegg der en får delta i matlagingen. Det var også lærerikt i forhold til tilberedning og timing når en lager mat til 30 personer. God stemning."
"Teamarbeid
Vi var en gruppe der, der vi fikk delta i matlagingen. Første gruppe laget en kremet fiskesuppe, andre gruppe laget hovedretten som var en bra kjøttmiddag. Siste gruppen laget desserten som var Créme Brûlée som også smakte bra. Bra og morsomt opplegg."
"Nydelig Bacalao!
Vårt selskap på 90 personer fikk tre forskjellige typer bacalao, servert på en buffet. God informasjon fra de ansatte om de forskjellige typene. Veldig god bacalao, alle tre smakte utmerket."
